Romano

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)

140.00 Kn

Ovo ulje savršeno se sljubljuje sa svim vrstama ribljih jela. Posebno ga preporučujemo s ribljim carpacciom. Može se koristiti sa svim miješanim salatama od povrća, kao i svim povrćem kuhanim i na žaru.

Opis

  • Naziv ekstra djevičanskog maslinovog ulja: Romano
  • Regija: Istra
  • Mjesto proizvodnje: Vodnjan
  • Nadmorska visina: od 80 – 180 m.n.v.
  • Vrsta: vodnjanska buža, rožinjola
  • Sorte: crnica, istarska bijelica
  • Način berbe: kombinirano; ručno i pneumatskim ručnim tresačima
  • Vrijeme berbe: Listopad
  • Način prerade: kontinuriani ciklus, 2 faze, prerada odmah nakon berbe
  • Temperatura prerade: max 24°C
  • Gustoća: izrazita
  • Boja: zlatno zelena
  • Miris: jasan i zaokružen, bogat mirisima srednje zrele rajčice, banane i jabuke, s
    mirisnim notama bosiljka i artičoke
  • Okus: vrlo blago s nježnim pikantnim i gorkim notama
  • Upotreba: Ovo ulje savršeno se sljubljuje sa svim vrstama ribljih jela. Posebno ga preporučujemo s ribljim carpacciom. Može se koristiti sa svim miješanim salatama od povrća, kao i svim povrćem kuhanim i na žaru.
  • Količina: 0,5l

1 recenzija za Romano

    Show reviews in all languages (1)

  1. Rated 5 out of 5

    Ivan

    Super ulje

Ostavite recenziju

Vaša email adresa neće biti javno objavljena. Obavezna polja su označena *